品    名:青的農場 省產非基改黃豆

成  分:黃豆(非基因改造)
淨  重:550公克
保存期限:常溫未拆封下1年
有效日期:請見標示(本公司採西元標示日、月、年)
原產地:台灣雲林縣東勢鄉
契約耕作農民:謝明拴

響應政府活化耕田、土壤永續經營之政策,
及在地生產、在地消費以鼓勵農民加入生產行列,
故與雲林縣東勢鄉謝明拴農友進行黃豆契約耕作。
農友選用黃豆高雄10號進行栽種,
孕育此豆種所製作之豆漿,
豆香濃郁、口感滑順。

謝明拴農友提供製作豆香濃郁、口感滑順豆漿之建議:
建議浸泡方式:黃豆洗淨,加水浸泡依以下表:
水溫20℃ 浸泡6小時(浸泡3-4小時換水1次)
水溫20℃4小時(浸泡3-4小時換水1次)
*上述建議僅供參考。

豆漿機作法:
黃豆:水的比例以1:12,加入豆漿機進行烹煮,如此就有
香濃的豆漿。