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最近開始固定自己煮飯，才發現鍋具真的會影響做菜心情跟效率欸！
以前的鍋不是容易焦底、就是煎魚一定黏，真的超常失敗的….
不死心的我決定直接大換鍋具
入手了 WMF 的 Durado 陶瓷不沾鍋和 Belmonte 高身湯鍋
整個廚房升級到另一個層次！
收到的第一印象是質感很好，金屬亮面、鍋體厚實，握起來沈穩但不重
接下來就跟著我一起來實測一下吧！
中火預熱，完全沒加油的狀態，把魚放下去完全沒黏鍋，
魚皮金黃酥脆、整片完整翻面超順
接著試試煎蛋，蛋液滑進鍋裡立刻成形，完全不沾，鏟起來超漂亮
清洗也只需要熱水沖一下就乾淨
湯鍋我也非常滿意！
高身鍋設計很防溢，湯滾也不怕外噴，導熱快、保溫也好
【實測兩周的心得：真的差好多！！】
WMF Durado 陶瓷不沾鍋 28cm
- 陶瓷塗層細緻不沾，少油也能煎出漂亮表面
- 導熱均勻、不易焦底
- 鍋身美觀、耐刮耐用、好清洗
WMF Belmonte 高身湯鍋 16cm (1.9L)
- 鍋蓋密封性好，煮湯保溫效果佳
- 高身設計防溢出
- 不鏽鋼厚實耐用，外觀有質感
相較以前的常見的不沾鍋，
這組WMF鍋具真的在導熱、耐用與清潔度上都明顯勝出
每天煮飯都派得上用場
而且價格真的很實惠，兩千多就買到兩支實用的好鍋，有夠超值！
陶瓷不沾鍋在煎魚、煎蛋、炒飯上都超級順手~
鍋面滑順油汙很好清洗，讓我節省了不少時間
湯鍋的表現也很讚！不管是煮湯還是燉菜都很剛好，
尤其是高身防溢設計真的很實用，導熱快又保溫
把手尤其讓我最有感，它是中空的防燙設計，在端出鍋子時也不會被燙到，太喜歡了！
最明顯感受就是「穩定」，每次下鍋都能順利完成料理，
而且鍋面耐刮、不易變形，外觀也很漂亮
放在廚房就像餐廳等級
如果你想找一組耐用又好用的鍋具，這兩款真的很值得投資喔！！
商品名稱｜WMF Durado 陶瓷不沾鍋 28cm 系列、WMF Belmonte 高身湯鍋 16cm (1.9L)