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藜麥被秘魯的古印加人稱為『五穀之母』
他有8種人體必需的氨基酸與豐富的膳食纖維，鈣含量是稻米的50倍，營養價值非常高，可以增加飽足感，但熱量卻相對的低，也因現在的人對健身與養身越來越看重，減糖料理變得非常的夯 因為吃了之後對身體沒有太多的負擔
現在很紅的藜麥毛豆，有 3個口味可以任選
藜麥毛豆：
裡面除了藜麥與毛豆，有一些紅椒、黃椒，增加口感，吃起來有橄欖油的香味，沒有太複雜的味道，吃起來非常清爽
歐風黃芥籽藜麥鷹嘴豆：
這款除了基底的藜麥毛豆，還添加了黃芥末籽，因為黃芥末籽的關係提升了整體的味道，非常適合喜歡重口味的朋友
鮮彩雞肉藜麥小米：
此款除了基底的藜麥毛豆外，還添加了雞肉，口感更為綿密，雞肉的香味完整融入到藜麥裡面，有像似在吃雞湯飯的感覺
無論是正餐、宵夜、或是想調節飲食，藜麥毛豆都是非常棒的選擇
可以裹麵包吃
當沙拉涼拌吃
當正餐的主食
