最近朋友極力推薦「阿琴水餃」，說是少數能吃出眷村回憶的水餃，終於被我買回家試試。
我從小在外省家庭中成長，水餃對我不只是家常菜，更是家庭聚餐的靈魂料理，所以我對水餃的要求非常高。
期待的包裹終於來了
先煮了經典款高麗菜鮮肉口味， 剛起鍋的水餃外皮緊實、餡料飽滿，跟10塊比起來真的很大，第一眼就很加分。
咬下一口，皮薄卻Q彈，完全不軟爛，
內餡鮮甜多汁，高麗菜的清脆剛剛好搭配豬肉的香氣，調味不過重，吃起來完全沒負擔感。
不知不覺，我竟然吃了快15顆！這種自然的味道，讓我想起小時候奶奶在廚房忙著包水餃，當時的場景彷彿重現在眼前。
除了高麗菜鮮肉，我還試了韭菜鮮肉和瓠瓜鮮肉。
韭菜口味的香氣自然，不嗆也不膩，韭菜迷一定會愛。
最讓我驚喜的是瓠瓜鮮肉，清甜中帶著蝦皮的提鮮，
餡料多層次的滋味讓人吃完忍不住想回購。
每包35顆，份量剛好適合我們一家四口一餐吃光不浪費。
就算吃少量也不擔心儲存不方便，不必找橡皮筋綁袋口或是隨便一折放著，因為他們選用了創新的夾鏈袋設計，能有效保持水餃的新鮮感，也能讓每次吃水餃時的味道都像剛包好的那樣新鮮沒有冰箱味。
最近他們推出的五包組合優惠，總共175顆水餃，
超值又方便，對我們這種習慣囤冷凍水餃的家庭來說，真的很划算。 五包五種口味可以任選:有高麗菜鮮肉、瓠瓜鮮肉、韭菜鮮肉、大根鮮肉、玉米濃湯，瓠瓜鮮肉特有的鮮甜再咬下去那刻就讓我留下深刻印象。
玉米濃湯是新出的口味，愛玉米的一定會喜歡
大根鮮肉更不用說，香菜+白蘿蔔+肉整個就是鮮甜在心大滿足!
吃了這幾種口味我對他們用的肉很好奇，怎麼跟蔬菜這麼搭，
查了才知道，老闆娘阿琴為了重現外婆手工水餃的味道，特別選用台灣溫體豬後腿肉、產地直送的蔬菜，每天手工現包，堅持不加防腐劑和抗凍劑，不會過度用味道強烈的香油或胡椒來掩蓋食材原味，難怪吃起來有肉的紮實感與鮮甜，讓每一顆水餃都帶著家的味道。
總結：冷凍水餃裡的安心選擇
「阿琴水餃」沒有多餘的包裝和噱頭，但吃進嘴裡就是扎扎實實的手工好味道。對於重視健康、口感的家庭來說，它不僅是一份簡單的食物，更是一份能連結記憶與情感的美味。
如果你也想找一款值得回購的冷凍水餃，阿琴水餃絕對值得一試！
立即搶GO
