你是否覺得每次吃蝦都要剝殼十分麻煩?若想在料理前先去殼挑腸泥,更是費時費工!
小編今天就要來跟大家介紹一個天然美味又簡單料理的好食材
【優食家】加勒比海頂級XL免剝殼鳳尾蝦
整盒滿滿的大白蝦已經貼心的去頭去殼去腸泥,只要稍微退冰馬上就能料理
而且有ISO、HAPPA食安認證 保證天然無添加,讓你吃得更放心!!
今天就用這健康食材來挑戰餐廳料理”蒜香奶油焗白蝦”吧~
準備的材料有:
去殼開背蝦、蒜末、蔥末、奶油、胡椒粉、米酒、醬油
首先先在鍋中放入奶油及蒜末拌炒
接著放入白蝦,倒入米酒、胡椒粉調味,並將兩面煎紅後起鍋
再來要準備醬汁~
將奶油、蒜末、蔥末放入鍋中拌炒!加入米酒、醬油調味
最後淋在剛起鍋的白蝦上就大功告成囉!!
完美擺盤~
奶油香氣四溢,搭配蒜蔥十分開胃!
省下了處理食材的前置作業,讓你幾分鐘就能端出好料
美味好吃不沾手,對於愛吃蝦的人真是太方便了!!
下次再來挑戰義大利麵料理~