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【2026年菜開箱】把水岸邊的浪漫搬回家!水灣景觀餐廳「金馬五福御宴」開箱了<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/1f389.png" alt="🎉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />

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每到過年,最怕的就是在廚房忙得滿頭大汗,卻還擔心端出來的菜不好吃。今年我決定讓自己輕鬆一點,
選了我最愛的餐廳,在淡水、碧潭非常有名”「水灣景觀餐廳(Water Front)」”首次推出的年菜套組——金馬五福御宴

套組內容物一覽
這套主打**「五福」”,剛好涵蓋了湯品、主食、肉類大菜和開胃菜,份量適合 4-6人 的小家庭享用。
隨箱加贈實用保冷袋
開箱時有贈送專屬保冷袋,實品漂亮又有質感,出門購物短時間保冷,非常實用。

NO.1 水灣寶島德國烤豬腳 (鎮店之寶!)

推薦指數: 加熱建議:解凍後使用氣炸鍋或烤箱回烤,皮才會脆! 這道絕對是這個套組的 MVP!有去過水灣吃飯的人都知道,他們的德國豬腳非常有名。也是我去必點的餐點,原本很擔心冷凍復熱後皮會軟趴趴,
但只要進烤箱再烤幾分鐘,外皮立刻恢復「喀滋喀滋」的酥脆口感。 肉質部分保留了豐富的膠質,瘦肉不乾柴。
最貼心的是它附上了酸菜黃芥茉醬,酸菜解膩、芥末提味,跟餐廳裡的餐點相似度極高。

NO.2水灣尊貴養生鮑魚黑蒜雞湯

推薦指數: 口感關鍵:湯頭甘甜,長輩最愛 這鍋養生雞湯,倒出來滿滿一大鍋一整隻雞。黑蒜頭經過燉煮後沒有辛辣味,反而轉化成一種深邃的甘甜味,愈煮愈香濃,稀釋後湯頭一樣好喝。
裡面用了鮑魚提鮮,雞肉燉得非常軟爛,輕輕一撥就骨肉分離。溫潤又不油膩。

NO.3水灣上湯鮑魚佛跳牆

推薦指數: 用料點評:湯頭清澈不混濁,料好實在 佛跳牆最怕湯頭糊成一團根本喝不到湯。水灣這款走的是「上湯」路線,湯頭相對清澈鮮甜。隨便一撈都是料:鮑魚、排骨、芋頭、筍乾…等。
特別稱讚一下裡面的芋頭,綿密但沒有散掉,這點控制得很好。實品滿滿一鍋料多實在又好吃,全家都稱讚。

NO.4水灣櫻花蝦米糕
推薦指數:
香氣表現:櫻花蝦海味十足 米糕是年夜飯填飽肚子的關鍵。這道菜一蒸熱開蓋後,櫻花蝦的香氣就飄滿屋子。糯米的口感屬於 Q彈有嚼勁 的類型,不會過於軟爛。
每一口都吃得到櫻花蝦的鮮味和醬香,是年夜飯必備的一道菜。

NO.5水灣一口烏魚子

推薦指數: 便利性:拆袋即食,懶人福音一口烏魚子,最大的優點就是「方便」。已經切好成一口大小,不用自己還要在那邊泡酒烤火。 口感微黏牙、帶有濃郁的鹹香海味。
雖然只有10片,但作為開胃小點剛剛好。建議可以切幾片蘋果或白蘿蔔片夾著吃,我自己是加上蘋果一起吃,口味比單吃更好吃

整體感想:這套年菜份量大又好吃,可以感受到用料的用心,它最大的優勢在於**「招牌菜色明確」**。很多年菜套組都是大雜燴又難吃,
但這組有好吃「德國豬腳」這個鎮店招牌,加上兩道豪華佛跳牆+雞湯,CP值相當不錯。又是實體餐廳背書,品質真的有把關,
只要簡單加熱30分鐘,輕鬆擺盤,就能在家享受景觀餐廳等級的美味!必須大推

不用年前忙到翻,除夕到初二輕鬆開吃,年菜就交給它
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