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買過十餘個標榜不沾的平底鍋或炒鍋
幾乎用不到半年鍋面就開始出現黑褐色汙垢@@
才知道不沾鍋除了控火、保養很重要以外
鍋具挑選本身更是一大考量!!
這次買了知名的法國特福不沾雙鍋組
分別是平底鍋及炒鍋
酒紅色放在廚房超美的~
很少看到美美的酒紅色鍋身，一買回去媽媽跟阿嬤立刻搶去用咧~
特福最有名的就是它的感溫紅心科技!!
當鍋子達到適宜熱度時，中間就會變實心紅色
確保食材能在最完美的熱度料理!!(對廚藝新手是一大好處XD)
這次來挑戰將廚房剩菜大變身
用不沾平底鍋做一道柚醬時蔬肉捲
你們看!!完美熱度煎出來的肉捲
表面的金黃看起來是不是超可口!!
再淋上柚子醬就很開胃好吃!
再來一到簡單的什錦棺材板
吐司先雙面沾滿蛋液~再來一樣是少油煎
很快就將蛋煎成美美的金黃色澤!是不是很完美!
再來炒棺材板的內料!
鍋身圓弧很好翻炒，深度蠻夠的炒料不會一直掉出來!
小提醒:不沾鍋要用塑膠鏟或木鏟，不要用鐵鏟~以免傷到鍋子表層喔!
發現特福的平底鍋導熱快又均勻
除了很快就能熱鍋以外
就算加入黏稠的奶油、超容易黏底的馬鈴薯
也是成功完成不沾的任務!!
是不是超簡單就完成了!!
雙鍋組真的很划算又多用啊~~~(讚嘆)
買這禮物送媽媽準沒錯
#感溫紅心科技精確熱鍋!
#少油烹調也不沾!
#內外都不沾，鍋子更好清洗!
#鍋身酒紅超美(加分!!!)
我在這裡買的!大推!!廚房必備啦!
【Tefal特福】法式酒紅系列28CM不沾雙鍋組(平底鍋+炒鍋)