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專欄營養師 蔡幸芬(Fanny)

平時喜歡把複雜的營養知識,變成大家在生活中都能輕鬆實踐的方法。

【本文重點】

  • 嬰幼兒營養以飲食為主、補充為輔,是否需要額外補充,需視個別狀況而定。
  • 一歲前後的飲食型態不同,評估是否營養補充也會隨之調整。
  • 補充前先評估三件事:飲食型態、成長與健康狀況、醫師或營養師的建議。

看著親友推薦、廣告滿天飛,社群上也常看到「大家都在吃」的分享。新手爸媽難免會想:別人家寶寶都在補,我家是不是也該跟上?

其實在決定要不要買之前,更重要的是先了解寶寶現階段缺不缺、需要注意什麼,以及如何客觀評估。這篇文章將提供一套評估架構,讓你面對琳瑯滿目的產品時,心裡有一把尺。

目錄

一、三個常見迷思

二、評估是否需要補充:先問三件事

三、分齡原則:什麼情況才需要額外補充?

四、這些情況,建議先諮詢專業人員

五、結論

六、參考資料

一、三個常見迷思

▶️ 迷思 1:成人劑量減半,就能給小孩吃?

這就像把大人的鞋子剪掉一半給孩子穿:尺寸變小了,但鞋型與材質都不是為孩子設計的。嬰幼兒正處於生長發育階段,不同年齡的營養需求本來就不同;而成人產品的成分與添加物,也不是以嬰幼兒為對象設計。「減半」只是數字換算,不代表適合寶寶。

▶️ 迷思 2:越早補越好?

營養補充更像「依進度送建材」,而不是一開始就把建材全堆進工地。一歲以前,寶寶的營養主要來自母乳或合格的嬰兒配方奶;約六個月起,適度、逐步添加副食品,食物種類也隨之增加 [1,2]。是否需要補充,要看飲食有沒有缺口,而不是月齡越小越要補充。

▶️ 迷思 3:多補多健康?

如果杯子已經裝滿水,再倒只會溢出來。人體對微量營養素的每日需求量有一定限度,超過生理需求並不會帶來更多好處,某些營養素攝取過量甚至可能造成身體的負擔。且要留意「疊加」:同一種營養素,可能同時出現在配方奶、綜合維生素與單一補充品裡,各自看起來不多,加起來卻可能超過預期。

二、評估是否需要補充:先問三件事

  1. 飲食型態:寶寶目前以純母乳、配方奶為主,還是已經穩定攝取多樣化副食品?飲食型態不同,營養來源與可能的缺口也不同。
  2. 成長與健康狀況:生長曲線是否平穩前進?有沒有早產或疾病史?一歲前的寶寶,若副食品進展順利、生長曲線維持在正常範圍,發育也都正常,通常不必過度擔心;早產或有特殊疾病的寶寶,營養需求可能不同,需由醫師來評估 [2]。 
  3. 專業人員評估:定期兒童健康檢查是很好的討論機會。把奶量、副食品內容與考慮使用的產品整理給醫師看,會比自行摸索更有依據。

三、分齡原則:什麼情況才需要額外補充?

對多數健康寶寶而言,只要奶量正常與副食品逐步適應,且經醫師評估後,通常不需額外使用補充品。以下整理一般原則,不涉及劑量,個別寶寶請以醫師評估為準。

【一歲以下】

  • 維生素 D:母乳中的維生素 D 含量較低,美國兒科醫學會與台灣兒科醫學會都建議純母乳或部分母乳的寶寶補充 [1,4]。若已喝添加維生素 D 配方奶的寶寶,且每天奶量充足,通常不需再另外補充。

各國與各機構的指引不完全一致,實際做法建議與醫師討論 [4,5]。

  • 鐵:寶寶出生時儲存的鐵會逐漸減少,而隨著生長發育,對鐵的需求會增加 [1]。台灣兒科醫學會建議,純母乳哺育的寶寶在 4-6 個月大、尚未開始吃副食品之前,應開始補充口服鐵劑;早產兒,或媽媽懷孕時曾有貧血、失血情形的寶寶,則需考慮更早開始補充 [5]。美國兒科醫學會也建議,純母乳或部分母乳哺餵的寶寶約 4 個月起補鐵,直到開始吃含鐵的副食品為止 [1]。

實際上,寶寶是否需要補鐵、何時開始,會受到各種因素影響,建議需與醫師討論[1,5]。

  • 維生素 B12:哺乳媽媽若是嚴格全素者,母乳中的 B12 可能不足,建議需補充 [6];若寶寶日後也採嚴格全素,請務必與醫師討論營養規劃 [3]。
  • DHA、益生菌、綜合維生素:DHA 是母乳的成分之一,歐洲也已規定配方奶須添加,但健康寶寶是否需額外補充,目前研究證據不一 [7]。益生菌目前沒有針對健康寶寶的一般性補充建議,若寶寶有特定腸胃狀況,請由醫師評估後再決定 [8,9]。綜合維生素方面,生長穩定且進食正常的健康寶寶,通常不需要額外添加 [2] 。

【一至三歲】

此階段的飲食原則以天然食物為主,補充品是飲食攝取受限時的選擇 [2,3]。

  • 維生素 D:美國兒科醫學會建議一歲後仍需注意維生素 D 的攝取,若每天喝奶量不高,建議需持續補充 [1,3];適度的日曬與含維生素 D 的食物攝取也是來源之一 [6]。
  • 鐵:常見情形之一是奶喝太多,擠掉了吃飯的胃口,讓紅肉、蛋、豆類等含鐵食物吃得不夠;或是家庭採素食飲食則需注意 [3]。遇到這些情況,第一步是調整飲食結構與控制奶量;若健康檢查發現有缺鐵風險,則遵循醫囑指示調整。
  • 綜合維生素:在幼兒嚴重挑食、飲食種類明顯受限時,可與醫師討論與進一步規劃 [2,3]。
  • 其他:除了嚴格素食家庭需持續留意維生素 B12 外,DHA是否需要額外補充,以及益生菌目前多用於特定腸胃狀況,以上建議皆由醫師來評估 [8,9]。

四、這些情況,建議先諮詢專業人員

有以下情形者,營養需求可能與一般健康寶寶不同,不建議自行判斷補充,應交由醫療專業人員來評估 [1,2,3] : 

  • 早產或出生體重偏低
  • 有先天性或慢性疾病
  • 生長曲線落後
  • 嚴格素食家庭
  • 嚴重挑食或副食品進展困難

五、結論

母乳或配方奶,加上循序漸進添加的原型食物,以上是營養的主要來源,補充品則是在特定情況下的輔助。下次可以先問自己三個問題:寶寶目前的飲食型態是什麼?成長狀況如何?健康檢查時醫師怎麼說?

有了這個判斷框架,再看到各式各樣的產品與廣告時,就比較不容易被「別人都在吃」帶著走,也能安心地面對育兒過程中的各項營養選擇。

延伸閱讀>>>「高蛋白」吃越多越好?先搞懂你一天需要多少蛋白質

https://www.momoshop.com.tw/blog/health/126968/

六、參考資料

[1] American Academy of Pediatrics, Where We Stand: Vitamin D & Iron Supplements for Babies(2022 更新)。https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/Feeding-nutrition/Pages/Vitamin-Iron-Supplements.aspx

[2] 衛生福利部雙和醫院兒科部,〈寶寶需要補充維他命嗎?〉,2018。https://shh.tmu.edu.tw/page/HealthDetail.aspx?deptCode=04&seqNo=20181024160623414731

[3] American Academy of Pediatrics, Dietary Supplements for Toddlers(2017)。https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Dietary-Supplements-for-Toddlers.aspx

[4] 臺大醫院健康電子報,〈母乳寶寶要不要補充維生素 D〉,2017。https://epaper.ntuh.gov.tw/health/201709/pdf/母乳寶寶要不要補充維生素D.pdf

[5] 衛生福利部國民健康署孕產兒關懷網站,〈純母乳哺育寶寶是否要補充鐵劑或維生素 D?〉。https://mammy.hpa.gov.tw/Home/NewsKBContent?id=1992&type=01

[6] 衛生福利部國民健康署,〈素食媽媽哺餵母乳,會不會造成寶寶營養不足呢?〉(出自 100 年度母乳哺育問答手冊)。https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=8880

[7] Decsi T, Marosvölgyi T, Szabó É. Docosahexaenoic Acid in Formulas for Term Infants: The Way from Pioneer Idea to Mandatory Dietary Recommendation. Life (Basel). 2023;13(6):1326。https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10301972/

[8] Szajewska H, et al. Probiotics for the Management of Pediatric Gastrointestinal Disorders: Position Paper of the ESPGHAN Special Interest Group on Gut Microbiota and Modifications. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2023。https://journals.lww.com/jpgn/Fulltext/2023/02000/Probiotics_for_the_Management_of_Pediatric.22.aspx

[9] American Academy of Pediatrics. Clinical Report: Probiotics and Prebiotics in Pediatrics. Pediatrics. 2010.(AAFP 摘要)https://www.aafp.org/pubs/afp/issues/2011/0401/p849.html