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每到過年或家庭聚會的時候，一桌象徵團圓的豐盛料理總是最令人期待。不過準備一整桌菜從採買、備料到烹煮，往往要花上不少時間。這次有機會試吃來自寬心園精緻蔬食料理推出的「福駿盈門團圓家常菜5件組」，主打健康蔬食與節慶團圓概念。

每道料理都有獨立包裝，排列整齊，看起來乾淨又有質感。不僅方便保存，只需要電鍋/微波加熱，簡單又快速輕鬆完成一桌有儀式感的團圓料理。這次就來分享我的開箱與試吃心得。

佛跳牆

團圓宴席中不可或缺的重頭戲之一，一打開就能聞到濃郁的湯頭香氣，喝起來溫潤順口，不會過於油膩，搭配多種菇類與蔬食食材，吸附湯汁後口感更加豐富。

食錦羹

整體口感滑順，帶有淡淡的蔬菜清甜。羹湯的濃稠度剛剛好，喝起來相當順口。搭配多樣蔬菜食材，讓口感更加豐富。

紅燒烤麩年輪

烤麩吸附紅燒醬汁後，味道非常入味，帶有微微的甜鹹風味。這道料理在整桌菜裡算是比較重口味的一道，但卻不會覺得油膩，反而讓人很有食慾。

和風裙帶絲

清爽開胃的涼拌菜，非常開胃。吃起來清爽不膩，也讓味蕾有轉換的感覺。

銀耳露

銀耳燉煮得相當軟滑，口感細緻，湯汁帶有淡淡的自然甜味，不會過於甜膩。喝起來溫潤順口。

這一組蔬食料理口味層次豐富，調料清爽不油膩，加熱也方便，如果想在節慶或家庭聚餐時準備一桌健康又有儀式感的料理，這組「福駿盈門團圓家常菜」其實是很不錯的選擇。