王品集團對於服務及食材用料都是極為講究,絕對是品質保證來源!
這次介紹的鯖魚光重量就達180-220g/片,比一般市售鯖魚還大,
肉質更是肥厚又多汁,口感可說是極為柔軟細緻呢!

鯖魚本身就有薄鹽鮮調味過了,讓懶人都能簡單又快速完成料理!
這次嘗試三種多變的方式來料理鯖魚:
- 香煎-將兩面煎至金黃色,加入胡椒鹽、檸檬調味
- 香烤-放入240度烤箱內,約20分鐘,加入胡椒鹽、檸檬調味
- 清蒸-加入破布子、醬油、薑片、青蔥及些許米酒調味後,放入電鍋內清蒸

天氣愈來愈熱狀況下,也能輕鬆吃的無負擔,還能補充豐富蛋白質!
王品極厚鯖魚限時下殺,手刀下單▼▼
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