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【實測推薦】Jaikao 河洛嚴選玄米油 好香、好清爽！高發 煙點超適合天天料理｜#健康飲食從油開始

最近在追求「無負擔飲食」，開始在意家裡每天用的油品。這次開箱的 是 #河洛嚴選玄米油 ，不只來自泰國、品質安心，還是【254°C 高發 煙點】超適合用來煎、炒、炸，甚至做便當也安心！

瓶身是透明設計，可以看到油的清澈感，完全沒有雜質和異味， 用起來也很清爽不油膩。

最加分的是「零膽固醇、不含防腐劑」，長輩也能安心吃～這波

小提醒：料理中用對好油，真的可以吃得健康又安心！這罐推薦 給想開始重視健康飲食的你

分享一道美食｜舒肥雞胸．馬鈴薯佐田園蔬菜 & 香煎麵包
今日午餐，來點輕盈又滿足的組合
軟嫩的舒肥雞胸，搭配香料烤馬鈴薯與繽紛蔬菜，口感層次豐富又不膩口；
一旁再來片熱騰騰香煎鄉村麵包，外酥內軟，剛剛好的飽足感～
讓簡單的一餐，也充滿儀式感

【舒肥雞胸．馬鈴薯佐田園蔬菜】食譜（1～2人份）
食材準備
● 舒肥雞胸肉 1 份（市售或自製皆可）
● 馬鈴薯 1 顆（切塊）
● 彩椒／花椰菜／玉米筍等田園蔬菜 約 1～2 個拳頭量
● 法國麵包 適量（切片）
● 玄米油 1～2 小匙
● 鹽、黑胡椒 適量

做法（約 15 分鐘）
1. 準備配菜
馬鈴薯去皮切塊，用水煮或微波加熱至半熟備用。
彩椒、玉米筍等蔬菜洗淨切好，備用。
2. 煎香食材
熱鍋倒入玄米油，先將馬鈴薯與蔬菜下鍋煎至微焦上色，加鹽、黑胡椒調味。
將舒肥雞胸肉放入鍋中略煎上色（表面微酥即可）。
3. 準備麵包
另起一鍋或用烤箱，把法國麵包切片加熱至外酥內軟。
4. 擺盤享用
將煎好的雞胸肉切片，搭配馬鈴薯、蔬菜及香煎法國麵包擺盤。
可視個人口味撒上義式香料或辣粉提味！
最後最後小提醒！
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#吃得健康也要聰明買

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為什麼推薦 Jaikao 玄米油？
✔ 含豐富穀維素、多種營養素
✔ 高發煙點，不易起油煙，炒菜不嗆鼻
✔ 清爽不油膩，是日常飲食的好選擇
✔ 每公斤糙米才能提煉不到 1% 的玄米油，珍貴又營養