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每到年底,最期待的莫過於那頓**合家團圓的年夜飯**;但繁忙生活、長輩口味、菜色準備,每一點都讓人既期待又緊張。這次翰林打造的 “2026 馬年迎春年菜六道精選組合”,從開箱那一刻起就充滿驚喜,不只是菜色經典,更是讓忙碌家庭輕鬆上桌的最佳選擇。

🎁 一開箱,就是儀式感滿滿
打開宅配包裝,整齊冷凍的六道主菜排列有序,每一道都有清楚標示與說明。冷凍宅配保存,讓你提前做好時間安排,並確保食材的鮮味與品質。料理師傅用傳統手路菜技術封存每一口年味,美味嚴選,細節可見誠意。

🍲【一道道揭開傳統與創意的融合】

🐔胡椒豬肚全雞鍋

第一道上桌的,就是最暖胃的「胡椒豬肚全雞鍋」。湯頭以胡椒香打底,辛香但不刺激,帶出全雞與豬肚的完美融合。這道象徵開運、暖心聚首的湯品,一喝就能感受到整桌的團圓氛圍。

🥩 茶香紹興東坡肉
東坡肉是年菜中的經典重點。翰林的版本加入茶香與紹興酒,讓肉質更軟嫩入口即化,香氣濃郁而不膩,是最適合長輩與老饕的一道主菜。
🦐 吉祥台式海鮮羹

一碗入口即化的海鮮羹,是年夜飯中不可或缺的「吉祥象徵」:大海的鮮甜搭配湯羹的濃郁口感,同時兼具傳統與現代口味,讓甜鹹層次在舌尖跳躍。

🐟富貴魚露蒸鮮魚(鱸魚)

「年年有餘」這句祝福最適合用一條好魚來象徵。選用鮮嫩鱸魚蒸至完美,搭配魚露呈現最原始的海味精華,是一道簡單但不平凡的重量級年菜。

🍚茶香櫻花蝦米糕

每一粒米糕都吸飽了櫻花蝦的鮮香與茶香底蘊,糯米米粒Q彈飽滿,香氣層次分明,吃一口就讓人回味無窮,也是年節裡最能代表團聚與祝福的一道主食。

🍯桂花清香銀耳露

年夜飯怎能少了甜點?桂花香氣輕柔而具層次的銀耳露,是完美的收尾之選。清甜不膩,還能柔化整餐的味蕾,是親友聚餐後最溫柔的結語。

💡 為什麼這套年菜值得預購?

✔ 六道經典手路菜,一次搞定年夜飯主菜與甜點

✔ 適合4–6人圍爐,份量剛好不浪費

✔ 冷凍宅配到家,提前安排不求人

✔ 預購優惠價 $2,988(含運),比原價更划算

✔ 還加贈總價值近$1,000 的翰林優惠券(含飲品、套餐與鍋物優惠券等)

🧨 小結|從開箱到上桌的完美體驗 這套六道年菜不只是「一餐」,它是一種節慶儀式感的完整呈現。從湯品開胃到甜點收尾,每一道都是對過年最真摯的祝福。不論是忙碌的家庭主婦、想給長輩一桌好菜的孝順子女,還是追求經典年味的饕客,這一套都能讓你在除夕夜輕鬆上桌、體面招待。