分享至

每到過年，最怕的就是在廚房忙得滿頭大汗，卻還擔心端出來的菜不好吃。今年我決定讓自己輕鬆一點，
選了我最愛的餐廳，在淡水、碧潭非常有名”「水灣景觀餐廳（Water Front）」”首次推出的年菜套組——金馬五福御宴。

📦 套組內容物一覽
這套主打**「五福」”，剛好涵蓋了湯品、主食、肉類大菜和開胃菜，份量適合 4-6人 的小家庭享用。
🎁 隨箱加贈實用保冷袋
開箱時有贈送專屬保冷袋，實品漂亮又有質感，出門購物短時間保冷，非常實用。

🥇NO.1 水灣寶島德國烤豬腳 (鎮店之寶！)

推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 加熱建議：解凍後使用氣炸鍋或烤箱回烤，皮才會脆！ 這道絕對是這個套組的 MVP！有去過水灣吃飯的人都知道，他們的德國豬腳非常有名。也是我去必點的餐點，原本很擔心冷凍復熱後皮會軟趴趴，
但只要進烤箱再烤幾分鐘，外皮立刻恢復「喀滋喀滋」的酥脆口感。 肉質部分保留了豐富的膠質，瘦肉不乾柴。
最貼心的是它附上了酸菜和黃芥茉醬，酸菜解膩、芥末提味，跟餐廳裡的餐點相似度極高。

🥈NO.2水灣尊貴養生鮑魚黑蒜雞湯

推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 口感關鍵：湯頭甘甜，長輩最愛 這鍋養生雞湯，倒出來滿滿一大鍋一整隻雞。黑蒜頭經過燉煮後沒有辛辣味，反而轉化成一種深邃的甘甜味，愈煮愈香濃，稀釋後湯頭一樣好喝。
裡面用了鮑魚提鮮，雞肉燉得非常軟爛，輕輕一撥就骨肉分離。溫潤又不油膩。

🥉NO.3水灣上湯鮑魚佛跳牆

推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐ 用料點評：湯頭清澈不混濁，料好實在 佛跳牆最怕湯頭糊成一團根本喝不到湯。水灣這款走的是「上湯」路線，湯頭相對清澈鮮甜。隨便一撈都是料：鮑魚、排骨、芋頭、筍乾…等。
特別稱讚一下裡面的芋頭，綿密但沒有散掉，這點控制得很好。實品滿滿一鍋料多實在又好吃，全家都稱讚。

NO.4水灣櫻花蝦米糕
推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 香氣表現：櫻花蝦海味十足 米糕是年夜飯填飽肚子的關鍵。這道菜一蒸熱開蓋後，櫻花蝦的香氣就飄滿屋子。糯米的口感屬於 Q彈有嚼勁 的類型，不會過於軟爛。
每一口都吃得到櫻花蝦的鮮味和醬香，是年夜飯必備的一道菜。

NO.5水灣一口烏魚子

推薦指數：⭐⭐⭐⭐ 便利性：拆袋即食，懶人福音一口烏魚子，最大的優點就是「方便」。已經切好成一口大小，不用自己還要在那邊泡酒烤火。 口感微黏牙、帶有濃郁的鹹香海味。
雖然只有10片，但作為開胃小點剛剛好。建議可以切幾片蘋果或白蘿蔔片夾著吃，我自己是加上蘋果一起吃，口味比單吃更好吃

整體感想：這套年菜份量大又好吃，可以感受到用料的用心，它最大的優勢在於**「招牌菜色明確」**。很多年菜套組都是大雜燴又難吃，
但這組有好吃「德國豬腳」這個鎮店招牌，加上兩道豪華佛跳牆+雞湯，CP值相當不錯。又是實體餐廳背書，品質真的有把關，
只要簡單加熱30分鐘，輕鬆擺盤，就能在家享受景觀餐廳等級的美味！必須大推👍

不用年前忙到翻，除夕到初二輕鬆開吃，年菜就交給它👉
🛒 立刻手刀下單https://reurl.cc/QV51KZ