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老實說，我對「不沾鍋」一向很挑。不是標榜不沾就真的耐用，更不是一開始好用，幾個月後就開始黏給你看。這次實際用了 德國寶迪 New Noblesse 不沾鍋30cm深炒鍋，直接用日常料理來測試，結果比預期好很多。

一收到鍋子覺得包裝非常討喜，很適合年節拿來送禮。拿在手上第一個感覺是——非常的輕巧，單手翻炒沒問題。（這點對每天下班還要煮菜的人真的很重要）而且容量非常的高深，對喜歡煮中式料理又怕鍋子重的煮婦是支會想天天使用的鍋子!

我煮了些日常菜色：清炒高麗菜、煎鯖魚、蔥爆蝦

  • 冷鍋冷油完全不沾
  • 魚皮完整、翻面順
  • 蔬菜受熱均勻，不會局部焦、局部水水的
  • 只用一點點油，鍋面滑順感很明顯。

煮完後沒有殘渣黏鍋，用廚房紙巾一擦就乾淨，水沖一下就收工。

這種「不用刷鍋」的爽感，天天煮的人一定懂。

如果你要的是一支每天煮、好清潔、耐用、不用小心翼翼供著的不沾鍋

那這款德國寶迪的New Noblesse系列炒鍋，真的可以列入清單。

購買連結: https://momo.dm/BBBIBf