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今天要來跟大家分享最近喝到超好喝的璞珞珈琲!!

平常小編我都是買超商的咖啡來喝，幾乎每天早上都要來一杯，最近剛好朋友送了一組手沖咖啡設備，趕緊趁這機會來買包咖啡豆玩玩看~

正巧看到璞珞珈琲在下殺，小編研究了一下，原來璞珞珈琲是開元食品旗下咖啡品牌，據說這個牌子的咖啡豆已是各大咖啡店，餐廳飲料店，五星飯店及航空公司愛用品牌喔~

璞珞經典系列共有三款，分別為中烘焙的焦糖榛果風味、中烘焙的奶油核桃風味、深烘焙的杏仁黑可可風味，每一款都是由專業的烘豆師精心調配，並由杯測師依據風味命名。

其中杏仁黑可可風味更獲得ICT國際咖啡品鑑大賽金獎，小編決定就拿這款咖啡豆根據視、聽、嗅 味、觸開箱給大家瞧瞧。

璞珞珈琲包裝選用的是單向透氣袋，這是由於咖啡豆烘完一段時間內仍會釋放氣體，所以需要透氣袋讓氣體排出，以避免整個包裝鼓鼓的~

打開豆袋，香氣更是四溢，不愧是得過獎的咖啡豆

打開包裝倒在盤子觀察，沒有什麼碎豆，倒出來的豆子聲音相當清脆；好在朋友送我的磨豆機夠給力，不一會的功夫就磨成粉了。

粉磨好後，按照說明頁的指示(粉水比1:15)，取適量放入濾杯。

接著要來準備熱水了，一般建議熱水溫度為88-92度，也差不多是懶人小編我將手沖壺從飲水機取熱水，再倒入濾杯的溫度。熱水裝好後，就可從中心開始注入熱水，再慢慢向外畫圓，直到咖啡粉浸濕膨脹再下沉，再注入第二次熱水，以此類推，直至咖啡淬取完成

登登登!! 好喝的一杯咖啡就完成了~

喝起來果真有濃濃堅果風味，感覺嘴巴裡面的味道會帶點像黑巧克力的香氣，如果水加更少，應該會更濃郁。據說如果用咖啡機沖會有另外一種風味，更可以萃取出咖啡油脂喔~

這一款咖啡豆雖然是深烘焙咖啡豆，不過也適合愛喝風味咖啡的愛好者~要加牛奶，燕麥奶，榛果糖漿都可以~

自己沖咖啡的好處就是濃淡可以自己調整，近期據說還有加贈牛奶球的特惠活動，趕緊快一起趁這波特價買起來喝喝看吧!

哪裡買 à

璞珞珈琲 經典系列咖啡豆任選3包組(454g/包;奶油核桃 焦糖榛果 杏仁黑可可任選

https://momo.dm/nqAyVy