各位家裡都是用什麼鍋子煮飯？
我想絕大部分的還是用電子鍋吧，甚至用傳統大同電鍋的人可能也愈來愈少，我自己也是。
但如果各位這二年有去逛廚房家電的話，應該會看到現代的煮飯鍋具功能愈來愈多
今天要為各位開箱示範的，是飛利浦獲得德國 IF 設計大獎的雙向智旋IH電子鍋HD4568：
是啊，飛利浦在全世界是電器大廠，這項產品顛覆你對歐洲品牌的想像，打破只有日系家電才好的既定觀念。
開箱！！曜石黑5mm超薄觸控式面板上蓋，一開場就跟日系家電那種明亮色系很不一樣。
全機看得到也摸得到的實體按鍵只有一個，而那只是鍋蓋的開關。
黑與金的搭舖，略帶科技感，走的是沉穩路線。（這是讓男人也有下廚的慾望嗎？）
開蓋！！
裡面附有蒸盤與量杯各一個。
內鍋分別是三層日本原裝超強不沾鍋塗層、肌理層、紫銅層、鋁合金導熱層、高品質不銹鋼層等八種材質相互交疊製成的。
難怪小小的鍋子卻份量十足。
它還有個特殊名稱 “紫銅火紋鍋” Flame Pot！！
紫銅火紋鍋底部，是不是很像瓦斯爐所發出來的火焰？？
這可不是為了漂亮而這樣設計，火紋特殊設計以多重折射增加熱反射，可以快速聚熱，讓米飯表現更好！
您可以回想一下，家中電子鍋內鍋長什麼樣子？這飛利浦雙向智旋IH電子鍋HD4568很不一樣吧。
內鍋內側，也是有明顯的火紋。
而且內側有日本超強的不沾鍋的塗層，除了不粘鍋之外，清潔起來也很方便。
我蠻欣賞這裡的。因為我常常不知道多少米要放多少水，甚至不同米的煮法也讓我摸不著頭緒。
這裡用黃線清楚地標明米量與水量，除了標準的糙米、白米；
還有十穀米、煮粥的建議水量，真是糊塗媽咪的好幫手。
拿起內鍋，再往下探探！！
這應該是加熱區，火紋不只在鍋具上有，這裡也很明顯。
這個鍋子就算不用，拿來放也超好看。搭配現代一點的裝潢，一點也不突兀。
（您能想像要是換成電子鍋甚至是傳統電鍋，這畫面能看嗎？？）
好的鍋具也是裝潢的一部分，甚至能更加分。
可是……這鍋子上只有一個按鍵，要怎麼用啊？？總不能一直擺來看吧，它又不是一只花瓶。
原來那個神秘的上蓋，就是觸控面板！
這設計師一定是個星際大戰迷，做得如此科技感十足，又有點神秘。
飛利浦雙向智旋IH電子鍋 HD4568能將台灣人常吃的四大米種，設計出三種口感的選擇，這是目前大部分的電子鍋作不到的。
而且除了基本的米飯外，半糙米飯等台灣人常吃的米料理它也通通都可以作。最特別的是竟然還有煲湯煮麵等功能。
人性化的設計，只要看得懂中文，按部就班選擇 “米種”，“口感”，以及想要煮的飯類，再複雜的步驟都能化為彈指間的輕快。
飛利浦雙向智旋IH電子鍋 HD4568就連白米也能煮成三種口感，當然要選個 “彈牙” 來試試看。
看那個粒粒分明的米飯，肚子都餓了。
材料：
糙米（3杯）
水（6杯）
白蘿蔔絲
紅蘿蔔（切丁）
排骨600g
一：糙米很難煮。因為很難拿捏多了糠層的糙米要煮多久才能熟透。
二：傳統煮粥最麻煩的就是要在旁邊守著火焰，尤其是關小火之後，又怕它不熟，又怕它會滿出來，只好不斷廚房折返跑。
三：這次煮的也不只是清粥而已，還要順便把排骨與紅蘿蔔弄熟，並且入味到糙米粥裡面。
四：更重要的，若不將糙米先泡一個晚上，一般電子鍋是無法直接將糙米煮熟的。而我這次是直接煮，完全沒泡水。
就這麼依序按下觸控鍵盤，滴滴滴，最後再按下開始烹煮。
再來就沒事做了，可以去沙發上翹腳看電視啦。
哈哈，看起來有點像玉米濃湯喔。
當然，紅蘿蔔與排骨也都熟透了。不用控制火候，也不用時間等候，這台雙向智旋IH電子鍋真的是太好用了。
我好像在前面已經說過，飛利浦這台雙向智旋IH電子鍋HD4568真的非常漂亮。
拿到樓下社區大樓公用的廚藝教室，那裡的裝潢更美啊，也更能襯托出它的設計感與現代感。
想像你的客人都圍坐在旁，你用這台漂亮的鍋子，像是變魔術般端出一道道漂亮的米食。
呵呵呵，都是注目與羨慕的眼光。
想像你的客人都圍坐在旁，你用這台漂亮的鍋子，像是變魔術般端出一道道漂亮的米食。
呵呵呵，都是注目與羨慕的眼光。
輕鬆洗淨
這種高科技，有設計感，又方便多用途的鍋具，與日系品牌動輒兩三萬的IH電子鍋比非常超值。
飛利浦現在與momo購物網有 “買越光米送鍋” 超級好康活動，要好好把握喔。
(當然要配上最好吃的台灣產越光米嘞。現在仔細幫大家按一下計算機，真是個很不錯的機會。)
這麼有質感又好用的萬用鍋要去哪裡找↓↓↓
社群連結