不管是小家庭還是外宿小資，火鍋肉片絕對都是居家必備、實用性最高的食材啊！這次來開箱小編回購Ｎ次的超強台灣黑豬─大成黑蜜豬九件組，不只高檔，而且CP值超高！
一箱裡面就有梅花肉2包、五花肉2包、里肌肉4包，再加上1包骰子豬，在家自己煮小火鍋真的很幸福又健康，也可以準備一些洋蔥用煎的或用炒的自製鐵板燒！
看看這個油花！均勻而不膩口，重點是，完、全、沒、有、腥、味！大成的台灣黑豬厲害就厲害在他入口非常舒服，對害怕豬肉腥味的人絕對是一大福星！
涮過的肉片口感很細緻軟嫩，甜味是咀嚼後隨著油脂慢慢釋放到口中，所以既能滿足老饕對肉汁香氣的追求，吃多了也不會有油脂過多的膩感，認真吃過一定能感覺到跟一般普通豬肉的不同！
小編最怕的就是那種嚼不爛又沒有甜味的豬肉，肉品除了要新鮮，本身的品種與品質也會大大影響，大成的黑豬吃過真的回不去了！
骰子豬小編推薦直接乾煎！想吃鐵板燒，直接上鍋乾煎，香味四溢，真的會邊煎邊流口水……灑上一點玫瑰岩鹽、一點胡椒粒，豬肉原塊的甜味隨著肉汁一起奔放出來……不說了小編口水直接滿出來！
豬五花的油花分佈超美，除了涮火鍋，也可以大火逼出豬油，直接用豬油爆香蔥蒜辣椒。沒有豬腥味的干擾，用大成的台灣黑豬料理，更能吃到蔥的甜味。大成黑蜜豬獨有的肉汁甜味跟爆炒的鍋氣完全融合，台灣味最對味！
除了火鍋、快炒跟鐵板燒，小編今天還要用里肌肉片介紹一個小資外宿族的必學食譜！有時候下班很累想要煮得簡單、輕鬆上菜，但又不想吃得隨便、還是想小小犒賞一下自己的時候，你就需要－黑蜜里肌五分鐘出好菜系列－健康版豪華泡麵！一把青菜一顆蛋，再加上黑豬里肌肉片，真的不到五分鐘，就可以獲得一碗營養高分、湯頭滿分的晚餐！重點是大成的里肌肉口感非常令人驚艷，肉感十足卻一點都不乾柴，這道料理一定要試試，大推特推！
心得
豬肉片是很常見的食材，卻也是超級容易遇到品質不穩定的食材。大成食品在地飼養的台灣黑豬，從飼料到畜養全程嚴格把關，有品牌的豬，更能吃出品質、吃得安心。
綜合整理一下，跟大家重點分享幾個特點：
★高CP值高級食材：這兩年豬肉一直漲價，相比之下大成在地飼養的台灣黑豬，真的可說是豬肉界LV精品的品質，卻有著人人都能入手的價格！
★香甜無豬肉腥味：如同他的名字「黑蜜」，咀嚼後的甜味吃過真的回不去！沒有豬肉腥味，烹調上更能吃出食材的鮮美，也是高品質的一個指標！
★居家必備食材：百搭萬用、輕鬆料理，快炒、火鍋、鐵板燒通通難不倒；居家、送禮、露營各種場合都最合宜，絕對是年度居家旅行，必備良品！
小編誠心推薦，回購N百遍的經驗告訴你，吃過絕對不會後悔！
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