最近半夜滑手機刷了料理影片，看到一部很簡單的燒櫛瓜松阪豬~~~半夜嘴饞的很…
冷冷的天好想吃，不只暖胃感覺還很暖心，這道料理我實驗了多次!!!推薦大家可以跟著我的步驟做
先偷偷展示一下成果
好啦，不藏私步驟大公開!!快跟上 :目
馬上來做起來~
STEP1
把松阪豬切成粗條放入碗中
再用胡椒、鹽麴、玄米油 醃漬備用
STEP2
鍋中加入玄米油熱一下油
再把櫛瓜及松阪豬依序放入鍋中
煎到一面金黃以後加入蠔油、紹興酒一起拌炒
STEP3
陶鍋線加熱倒入剛剛炒好的食材跟絕對不能忘的九層塔
蓋上鍋蓋後淋上紹興酒讓酒氣嗆入鍋中
一分鐘後開蓋,暖胃暖心的燒櫛瓜松阪豬 就完成啦～
加菜~加菜~
玄米油用來煎東西也超級好用的啦~
符合健康油脂的最佳攝取比例,富含人體所需營養!!完全沒有負擔~
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